蘿蔔銀行

成立緣由

蘿蔔銀行
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彭勝威
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蘿蔔銀行

臺東縣關山鎮

會成立蘿蔔銀行是因為我們新埔社區有80%以上的客家居民,關山也是以種稻為主的大鄉鎮,每年年底及一月初,常見農人種植波斯菊為綠肥滋養農田,但我們這裡的農友則是以種蘿蔔為主,一來新鮮的蘿蔔可以煮湯、做成蘿蔔糕或是泡菜等等,吃不完的則可以醃漬成蘿蔔乾。品像欠佳的蘿蔔則打掉當作綠肥。

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彭勝威

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    蘿蔔銀行管理人

蘿蔔銀行主要是由我們新埔社區建置起來,我擔任管理的角色,我們跟本地的農友契作,保障這裡生產的蘿蔔有固定的銷售管道。除了蘿蔔,也會協助本地農友展售當季的農產品,讓蘿蔔銀行成為一個販賣點,未來也會推出遊程體驗活動。

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