巧本味蔬食人文料理

創店故事

巧本味蔬食人文料理
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吳佳慧
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巧本味蔬食人文料理

臺東縣池上鄉

巧本味蔬食人文料理是我先生取的店名,原本是烘焙的店招牌,當中的「本」字是我先生的名字之一,此外就是想要「巧」妙的運用食材本來的「味」道,傳達我們烹煮食物的理念。

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吳佳慧

吳佳慧

    巧本味蔬食人文料理廚娘

我們專售蔬食料理,選用新鮮的池上米製成各式餐點,有韓式海苔飯捲、咖哩飯,還有藥膳紅燒麵、紅燒臭豆腐等,堅持新鮮健康、友善動物為原則。

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巧本味蔬食人文料理共有以下1段可以收聽:

創店故事

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